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豆类蔬菜施肥技术要点

2018-11-18 14:48:45 来源: 中国农业网 浏览次数:81
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  大棚栽培豆类作物主要包括菜豆、豇豆、荷兰豆。豆类蔬菜生长吸收的氮、钾较多,磷较少,但缺磷时,植株及根瘤菌的生长不良,会导致开花结荚减少、荚内种子粒少,产量降低。豆类喜硝态氮,铵态氮多时根发黑。根瘤菌减少,叶面不平且会褪绿。豆类蔬菜多喜钾肥,尤其开花结荚时期吸钾量剧增,此时期应注意补钾。豆类蔬菜根瘤菌的活动与硼、钼等微量元素有关,当缺乏这些元素时,就会影响植株的正常代谢。

  施肥技术要点如下:

  1、育苗肥大棚栽培豆类蔬菜多采用育苗移栽的方法。育苗所用的营养土要选择2~3年内没有种过豆类的菜园土,用4份菜园土与4份腐熟的马粪和2份腐熟的鸡粪混合制成,在每100公斤营养土中在渗入2~3公斤过磷酸钙和0.5~1公斤硫酸钾。土壤酸碱度应以中性或弱酸性为宜,土壤过酸会抑制根瘤菌的活动。在酸性土壤上,可酌量施用石灰中和酸度,施石灰时要与床土拌匀,用量不能太多,用量大或混合不均匀容易引起烧苗和氨的挥发,造成气体危害。

  2、基肥菜豆、豇豆、荷兰豆等豆类蔬菜是中喜肥的作物,虽然有根瘤,但固氮作用很弱。在根瘤菌未发育的苗期,利用基肥中的速效性养分来促进植株生长发育很有必要。一般每亩用腐熟的有机肥5000公斤,磷酸钙20~35公斤,草木灰100公斤,硫酸锰0.5~1公斤。矮生豆类基肥量可以适当减少。豆类根系对土壤氧气的要求较高,施用未腐熟鸡粪或其它有机肥,将导致土壤还原气体增加,氧气减少,引起烂种和根系过早老化,对产量的影响很大。所以施基肥要注意选择完全腐熟的有机肥,同时还不宜用过多的氮素肥料做种肥。

  3、追肥播种后20~25天,在豆类蔬菜开始花芽分化时,如果没有施足基肥,表现出缺肥症状,应及时进行追肥,每亩追施20~30%的稀人畜粪尿约1500公斤,也可在每1000公斤稀粪中加入硫酸钾4~5公斤。及早进行追肥增产效果明显,但苗期施过多氮肥,会使豆类徒长,因此,是否追肥应根据植株长势而定。

  一般矮生豆类追肥2~3次,蔓生豆类追肥4~5次。每次追施纯氮3~5公斤(折合尿素7~11公斤),氧化钾5~7公斤(折合硫酸钾10~15公斤),最后一次氮肥的用量减半,钾肥用量也可减半或不施。地温低追施肥时,要混施一定量的优质腐殖酸,或用优质水冲肥代替,以减少单用化肥对根系的伤害。

  4、叶面追肥花期喷施0.02~0.05%的钼酸铵。

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